مطمئنة بخوف
17/06/2008, 06:18 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي هذا الحلى من إخراجي
واحببت أن أنقله إليكم فلا تبخلو بآرائكم النيرة
الطبقة الأولى :
باكيت بسكويت شاي+اصبع زبدة
طبعا تطحنين البسكويت وتخلطينه مع الزبدة وترصيه <<<جيدا في صينية
الطبقة الثانية:
علبتين زبادي <<لكن خوذي من الزبادي مقدار بيالة تقريبا وحطيها على جنب>>8فناجيل حليب بودرة-4فناجيل سكر-2ملعقة كبيرة نشا-6حبات جبن كيري-<<<<<<تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ثم يصب على الطبقة الأولى ويدخل الفرن حتى يتشقر قليلا<<<<< انتبهي لا تغفلين مرة لأنه يحترق بسرعة
ملاحظة<<<لو يضاف لهذه الطبقة الثانية 2ملعقة كاكاو بودرة حتى يعطي تمايز بين الطبقتين أتوقع بيكون أحلى إن شاء الله بسويها المرة الجاية
الطبقة الثالثة:
نصف كاس سكر-3فناجيل حليب بودرة-3حبات جبن كيري بيالة زبادي<<<<ذيك اللي حطيناه على جنب
المهم تخلط في الخلاط الكهربائي جيدا ثم تدخل الفرن حتى تجمد الخلطة فقط
بعدين طلعيها وزيني شكلها بأي طريقة تحبين وممكن تنفع بعد بدون تزيين
لكن أنا رشيت الوجه بكاكاو الفارمسيل <<<<موجود في المحلات التجارية لتزيين التورتات والحلى -إن شاء عرفتوه
بعد مارشيته بالكاكاو دخلته الفرن وهو حار حتى يذوب الكاكاو ثم وضعته في الثلاجة إلى حين التقديم
وهذي صورة إن شاء يحوز على رضاكم
http://up5.m5zn.com/photos/00007/hc0n2t0756lp_th.jpg (http://up5.m5zn.com/photos/00007/hc0n2t0756lp.jpg)
http://up5.m5zn.com/photos/00007/ee4yjpt60ifr_th.jpg (http://up5.m5zn.com/photos/00007/ee4yjpt60ifr.jpg)
http://up5.m5zn.com/photos/00007/4dn9s7tk72g3_th.jpg (http://up5.m5zn.com/photos/00007/4dn9s7tk72g3.jpg)
نسيت أقولكم كنت ناويه اصلح حلى ثاني بس انحاس معي قلت وراه ما اخترع حلى جديد
وما كنت ناوية أنزله بس مـــــلاذ اصرت علي الله يهديه
أخواتي هذا الحلى من إخراجي
واحببت أن أنقله إليكم فلا تبخلو بآرائكم النيرة
الطبقة الأولى :
باكيت بسكويت شاي+اصبع زبدة
طبعا تطحنين البسكويت وتخلطينه مع الزبدة وترصيه <<<جيدا في صينية
الطبقة الثانية:
علبتين زبادي <<لكن خوذي من الزبادي مقدار بيالة تقريبا وحطيها على جنب>>8فناجيل حليب بودرة-4فناجيل سكر-2ملعقة كبيرة نشا-6حبات جبن كيري-<<<<<<تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ثم يصب على الطبقة الأولى ويدخل الفرن حتى يتشقر قليلا<<<<< انتبهي لا تغفلين مرة لأنه يحترق بسرعة
ملاحظة<<<لو يضاف لهذه الطبقة الثانية 2ملعقة كاكاو بودرة حتى يعطي تمايز بين الطبقتين أتوقع بيكون أحلى إن شاء الله بسويها المرة الجاية
الطبقة الثالثة:
نصف كاس سكر-3فناجيل حليب بودرة-3حبات جبن كيري بيالة زبادي<<<<ذيك اللي حطيناه على جنب
المهم تخلط في الخلاط الكهربائي جيدا ثم تدخل الفرن حتى تجمد الخلطة فقط
بعدين طلعيها وزيني شكلها بأي طريقة تحبين وممكن تنفع بعد بدون تزيين
لكن أنا رشيت الوجه بكاكاو الفارمسيل <<<<موجود في المحلات التجارية لتزيين التورتات والحلى -إن شاء عرفتوه
بعد مارشيته بالكاكاو دخلته الفرن وهو حار حتى يذوب الكاكاو ثم وضعته في الثلاجة إلى حين التقديم
وهذي صورة إن شاء يحوز على رضاكم
http://up5.m5zn.com/photos/00007/hc0n2t0756lp_th.jpg (http://up5.m5zn.com/photos/00007/hc0n2t0756lp.jpg)
http://up5.m5zn.com/photos/00007/ee4yjpt60ifr_th.jpg (http://up5.m5zn.com/photos/00007/ee4yjpt60ifr.jpg)
http://up5.m5zn.com/photos/00007/4dn9s7tk72g3_th.jpg (http://up5.m5zn.com/photos/00007/4dn9s7tk72g3.jpg)
نسيت أقولكم كنت ناويه اصلح حلى ثاني بس انحاس معي قلت وراه ما اخترع حلى جديد
وما كنت ناوية أنزله بس مـــــلاذ اصرت علي الله يهديه