*شـ الخليج ـذى *
31/05/2008, 05:33 PM
ياهلا ببنات دربي ببنات حواء هاهي شذى من المعالي الى رفيق الدرب ومن تصميم الفلاشات الى الطبخ
السلام عليكم ورحمة الله شلونكم يابنات ترى اليوم انتم كلكم مدعوين عندي في البيت
عشان صديقاتي بنات المعالي بيجون عندي وعيب يجون وماعندي ناس ههههههههههه يالله
تجهزي ياروح المحبة بالبخور والعود وانتي يالمسة ساعديني بالحلوى يالله نبدأ
أول شئ البيتي فور
http://www.lakii.com/vb/smile/7-34.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
المقادير
¼ 1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
2 بيض
½ 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
مكسرات للتزيين
الحين نبدأ بالطريقة الحلوة والسهلة
http://www.9yy9.net/smiles/smiles/30/036.gif (http://www.9yy9.net)
- نخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم نضيف السكر البودرة والبيض و الفانيليا ونخفق الخليط جيداً.
-بعدين نخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة (يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة لمدة أسبوع لحين استخدامها ترى قلت لكم عشان الزايد ما ترمونه هههههههههههه). نرجع
- يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.
- يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة و يُشكل بأشكال مختلفة و يُزيَن بوضع حبة المكسرات في وسطه.
- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة.
- يُترك ليبرد و يُزين حسب الرغبة . هاااااااااااااااااااااااا وش رايكم تبون تشوفوه لا بخليه لين ماتجون ههههههههههههه
لا لا لا هذا هو
http://www.alhnuf.com/up/m2/321c829c70.gif (http://www.alhnuf.com/up)صور (http://www.alhnuf.com)
http://www.9yy9.net/smiles/smiles/30/036.gif (http://www.9yy9.net)
خلصنا البيتي فور الحين وش نسوي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ اهااااااااااااااااااااااا راح نسوي اممممممممممممممم ؟؟؟
عرفت بنسوي شوية فقـــاس يالله نبعد اغراض البيتي فور ونجيب طلبات الفقاس
اولا المقادير تحتاجين الى
1 1 كوب لوز
¾ 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغير بكينج بودر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة ينسون
3/2 1 كوب سكر
3 بيض
3 صفار بيض
½ 1 ملعقة صغيرة فانيليا
بشر ليمونه وبرتقالة (أختياري)
يالله نبدأ الطريقة
http://www.9yy9.net/smiles/smiles/30/036.gif (http://www.9yy9.net)
- يُحمص اللوز في فرن درجة حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 10 -15 دقيقة.
- يُخلط الدقيق والبكينج بودر والملح والينسون.
- يُخفق البيض وصفار البيض مع السكر جيداً، ثم تضاف الفانيليا وبشر الليمون والبرتقال.
- يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض ويقلب جيداً حتى يتجانس العجين.
- يُضاف اللوز إلى العجين.
- يُوضع العجين على السطح مرشوش بقليل من الدقيق ويقسم إلى ثلاث أجزاء متساوية.
- يُشكل كل جزء على شكل اسطوانة طويلة.
- يُوضع العجين بشكل متباعد في صاج (صينية) مدهون.
- يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 45 دقيقة.
- يترك البسكويت ليبرد حوالي 10 دقائق، وتخفف درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة فهرنهيت.
- يُقطع البسكويت ويرص في الصاج مرة أخرى.
- يخبز في فرن درجة حرارته 300 درجة فهرنهيت لمدة 10 – 15 دقيقة حتى يجف.
- يُترك ليبرد قبل التقديم و يُزين بالشيكولاتة السايحة و اللوز
وهذا شكله ان شاء الله يعجبكم
http://www.alhnuf.com/up/m2/7459f8b44b.gif (http://www.alhnuf.com/up)صور (http://www.alhnuf.com)
http://www.9yy9.net/smiles/smiles/30/036.gif (http://www.9yy9.net)
ومع شوية بقلاوة و بعض الحلويات الاخرى مثل غريبة وغيرها نرصها بصحن كبير لرفيقات دربنا ونقدمها مع القهوة وهذه هي
http://www.alhnuf.com/up/m2/074cce76e9.gif (http://www.alhnuf.com/up)صور (http://www.alhnuf.com)
http://www.9yy9.net/smiles/smiles/30/036.gif (http://www.9yy9.net)
حياكم واهلا وسهلا
يالله يالله البيت مفتوح بسرعة ادخلن لللللللللللوييش للللويش http://www.lakii.com/vb/smile/15_12.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php) http://www.lakii.com/vb/smile/15_12.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
http://www.lakii.com/vb/smile/23-122.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
السلام عليكم ورحمة الله شلونكم يابنات ترى اليوم انتم كلكم مدعوين عندي في البيت
عشان صديقاتي بنات المعالي بيجون عندي وعيب يجون وماعندي ناس ههههههههههه يالله
تجهزي ياروح المحبة بالبخور والعود وانتي يالمسة ساعديني بالحلوى يالله نبدأ
أول شئ البيتي فور
http://www.lakii.com/vb/smile/7-34.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
المقادير
¼ 1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
2 بيض
½ 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
مكسرات للتزيين
الحين نبدأ بالطريقة الحلوة والسهلة
http://www.9yy9.net/smiles/smiles/30/036.gif (http://www.9yy9.net)
- نخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم نضيف السكر البودرة والبيض و الفانيليا ونخفق الخليط جيداً.
-بعدين نخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة (يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة لمدة أسبوع لحين استخدامها ترى قلت لكم عشان الزايد ما ترمونه هههههههههههه). نرجع
- يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.
- يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة و يُشكل بأشكال مختلفة و يُزيَن بوضع حبة المكسرات في وسطه.
- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة.
- يُترك ليبرد و يُزين حسب الرغبة . هاااااااااااااااااااااااا وش رايكم تبون تشوفوه لا بخليه لين ماتجون ههههههههههههه
لا لا لا هذا هو
http://www.alhnuf.com/up/m2/321c829c70.gif (http://www.alhnuf.com/up)صور (http://www.alhnuf.com)
http://www.9yy9.net/smiles/smiles/30/036.gif (http://www.9yy9.net)
خلصنا البيتي فور الحين وش نسوي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ اهااااااااااااااااااااااا راح نسوي اممممممممممممممم ؟؟؟
عرفت بنسوي شوية فقـــاس يالله نبعد اغراض البيتي فور ونجيب طلبات الفقاس
اولا المقادير تحتاجين الى
1 1 كوب لوز
¾ 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغير بكينج بودر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة ينسون
3/2 1 كوب سكر
3 بيض
3 صفار بيض
½ 1 ملعقة صغيرة فانيليا
بشر ليمونه وبرتقالة (أختياري)
يالله نبدأ الطريقة
http://www.9yy9.net/smiles/smiles/30/036.gif (http://www.9yy9.net)
- يُحمص اللوز في فرن درجة حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 10 -15 دقيقة.
- يُخلط الدقيق والبكينج بودر والملح والينسون.
- يُخفق البيض وصفار البيض مع السكر جيداً، ثم تضاف الفانيليا وبشر الليمون والبرتقال.
- يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض ويقلب جيداً حتى يتجانس العجين.
- يُضاف اللوز إلى العجين.
- يُوضع العجين على السطح مرشوش بقليل من الدقيق ويقسم إلى ثلاث أجزاء متساوية.
- يُشكل كل جزء على شكل اسطوانة طويلة.
- يُوضع العجين بشكل متباعد في صاج (صينية) مدهون.
- يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 45 دقيقة.
- يترك البسكويت ليبرد حوالي 10 دقائق، وتخفف درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة فهرنهيت.
- يُقطع البسكويت ويرص في الصاج مرة أخرى.
- يخبز في فرن درجة حرارته 300 درجة فهرنهيت لمدة 10 – 15 دقيقة حتى يجف.
- يُترك ليبرد قبل التقديم و يُزين بالشيكولاتة السايحة و اللوز
وهذا شكله ان شاء الله يعجبكم
http://www.alhnuf.com/up/m2/7459f8b44b.gif (http://www.alhnuf.com/up)صور (http://www.alhnuf.com)
http://www.9yy9.net/smiles/smiles/30/036.gif (http://www.9yy9.net)
ومع شوية بقلاوة و بعض الحلويات الاخرى مثل غريبة وغيرها نرصها بصحن كبير لرفيقات دربنا ونقدمها مع القهوة وهذه هي
http://www.alhnuf.com/up/m2/074cce76e9.gif (http://www.alhnuf.com/up)صور (http://www.alhnuf.com)
http://www.9yy9.net/smiles/smiles/30/036.gif (http://www.9yy9.net)
حياكم واهلا وسهلا
يالله يالله البيت مفتوح بسرعة ادخلن لللللللللللوييش للللويش http://www.lakii.com/vb/smile/15_12.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php) http://www.lakii.com/vb/smile/15_12.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)
http://www.lakii.com/vb/smile/23-122.gif (http://www.lakii.com/vb/uploader/smilies.php)