أسمى الحب
28/05/2008, 05:15 PM
السلام عليكم
كيفكم أعضاء المنتدى ...هذي أول مشاركة وان شا الله أفيدكم واستفيد...عندي لكم اليوم شوربة خفيفة وظريفة هي ...ـــــالدرسة,,,,,,,
المقادير:
عدس أحمر
مكعبين ماجي
فلفل رومي
القليل من اللحم المفروم
الطريقة:
نضع كاس واحد من العدس بعد غسله جيدا في القدر على النار بحيث تكون الماء تغمره ...نتركه حتى يغلي ثم نضع المكعبين من الماجي ... نتركه على نار هادئة...في الطاوة نضع قليل من سمن فارم ونحمي بصلة صغيرة جدا مع الرومي وتوضع فوق الشوربه ثم نحمس مرة اخرى اللحم المفروم ويوضع على الشوربه ,,,,
ميزة الشوربة الاتكون سميكة,,,,
:yasser-atrees (341):yasser-atrees (341):yasser-atrees (341),
كيفكم أعضاء المنتدى ...هذي أول مشاركة وان شا الله أفيدكم واستفيد...عندي لكم اليوم شوربة خفيفة وظريفة هي ...ـــــالدرسة,,,,,,,
المقادير:
عدس أحمر
مكعبين ماجي
فلفل رومي
القليل من اللحم المفروم
الطريقة:
نضع كاس واحد من العدس بعد غسله جيدا في القدر على النار بحيث تكون الماء تغمره ...نتركه حتى يغلي ثم نضع المكعبين من الماجي ... نتركه على نار هادئة...في الطاوة نضع قليل من سمن فارم ونحمي بصلة صغيرة جدا مع الرومي وتوضع فوق الشوربه ثم نحمس مرة اخرى اللحم المفروم ويوضع على الشوربه ,,,,
ميزة الشوربة الاتكون سميكة,,,,
:yasser-atrees (341):yasser-atrees (341):yasser-atrees (341),