"روح ميمي"
02/02/2008, 11:01 PM
%%% سمكة واحدة للذكاء %%%
.. الكل منا يبحث عن تنشيط الذاكرة وتقويتها ويبذل الكثير ..
فما رأيك بتجريب هذه الدراسة التي بينت أن :
أن تناول السمك مرة واحدة في الأسبوع على الأقل , جيد للدماغ وإبقاءه نشطا , ويبطئ من تأثير الشيخوخة .
ومع ذلك ينصح خبراء التغذية بتفادي السمك المقلي , أو ( برغر السمك ) في مطاعم الوجبات السريعة عند تناول الأسماك خارج المنزل نظرا إلى أن زيت القلي المستخدم في معظم المطاعم يحتوي على الكثير من الدهون المتحولة المدمرة للشرايين ..
أما في المنزل : فيجب أن تقوم بشواء السمك أو تمحيصه , أو تحميره بعد دهنه بطبقة خفبفة من زيت الزيتون
؛؛؛؛؛موضوع أعجبني في مجلة فنقلته للفاااائدة ؛؛؛؛؛
.. الكل منا يبحث عن تنشيط الذاكرة وتقويتها ويبذل الكثير ..
فما رأيك بتجريب هذه الدراسة التي بينت أن :
أن تناول السمك مرة واحدة في الأسبوع على الأقل , جيد للدماغ وإبقاءه نشطا , ويبطئ من تأثير الشيخوخة .
ومع ذلك ينصح خبراء التغذية بتفادي السمك المقلي , أو ( برغر السمك ) في مطاعم الوجبات السريعة عند تناول الأسماك خارج المنزل نظرا إلى أن زيت القلي المستخدم في معظم المطاعم يحتوي على الكثير من الدهون المتحولة المدمرة للشرايين ..
أما في المنزل : فيجب أن تقوم بشواء السمك أو تمحيصه , أو تحميره بعد دهنه بطبقة خفبفة من زيت الزيتون
؛؛؛؛؛موضوع أعجبني في مجلة فنقلته للفاااائدة ؛؛؛؛؛