.:: معمول غييير ::. [الأرشيف] - منتديات رفيق الدرب

¤¦ شموخ الكون ¦¤

01/04/2009, 02:31 PM

.. السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..

أخباركم بنوتات ؟

إن شاء الله بخير ..:yasser-atrees (341)

اليوم جايبة لكم طريقة المعمول بالتمر أكيد الكل يعرفه ..

بس بصراحة العجينة هذي جناان و طريقتها مرررة سهلة ..

وراح تحصلين على معمول هش ويذوب في الفم ..

http://www.vip70.com/smiles/data/f77.gif

:: المقادير ::

3 أصابع زبدة ذايبة ( مو سايحة .. يعني طلعيها من الفريزر قبل بفترة و اتركيها لين تذوب )

3 بيضات

كأس سكر بودرة

علبة صغيرة نشا ( دقيق الذرة ) اللي حجمها 100 جرام

ملعقة صغيرة بكنج بودر

شوية من حبة البركة ( على حسب الرغبة )

رشة فانيلا

طحين

http://www.vip70.com/smiles/data/f77.gif

:: الطريقة ::

اخلطي جميع المقادير السابقة مع بعض ما عدا الطحين

بعد ما تمتزج كل المقادير أضيفي الطحين و اعجني إلى أن تحصلي على عجينة لينة و متماسكة

http://www.rofof.com/img2/4faurl1.jpg

http://www.vip70.com/smiles/data/f77.gif

:: الحشوة ::

تمر منزوع النوى مع شوية زيت زيتون اعجنيهم زين و قطعي عجينة التمر إلى كرات صغيرة عشان تسهل معاك عميلة حشو العجينة ..

http://www.rofof.com/img2/4caqve1.jpg

.. من الأفضل تجهيز الحشوة قبل البدء بعجينة المعمول ..

http://www.vip70.com/smiles/data/f77.gif

.. نرجع للعجينة ..

خذي قطعة صغيرة من العجينة و احشيها بكرة من عجينة التمر و باستخدام قوالب المعمول ممكن تزيني شكل حبات المعمول

أنا سويتها كور وبطرف السكين حاولت أعمل بعض النقوش << وحدة عجازة :yasser-atrees (180)

http://www.rofof.com/img2/4sxzrl1.jpg

بعدين اخبزيها بالفرن على درجة حرارة متوسطة

و للتقديم ممكن ترشين عليها سكر بودرة ..

http://www.rofof.com/img2/4jwsre1.jpg

http://www.vip70.com/smiles/data/f77.gif

( للمعلومية .. بإمكانك حفظ المعمول بالفريزر لفترة طويلة .. عشان لو جاك ضيوف فجأة .. تقدرين تطلعينه و ما تخلصين تصليح القهوة والشاي إلا هو ذايب وراجع لك جديد كأنك توك مصلحته .. و بإمكانك إعتماد هالعجينة لصنع البيتي فور بس تستغنين عن حبة البركة وتضيفين نكهات أخرى مثل الشوكولاته )

.. و بالهنا والعافية ..
:yasser-atrees (124)

.. دمتم بحفظ المولى ..

أختكم .. ¤¦ شموخ الكون ¦¤

...

..

.

Miss.Malath

01/04/2009, 02:47 PM

نسماتي غير |~

01/04/2009, 03:12 PM

ما شاء الله شكله جنآآن

يعطيك العافية شموخ ..

دمـاميـة ..

01/04/2009, 03:19 PM

ماشاء الله شكله يشهي

تسلم يدينك

:yasser-atrees (341)

{طوبى للغرباء}

01/04/2009, 03:44 PM

الله يعطيك العافيه
شكله :yasser-atrees (253)

ولكن ولكن

01/04/2009, 03:52 PM

يعطيك العافية

» عالم المرح •

01/04/2009, 04:12 PM

يعطيك العاااافيه

جودي آبوت ..’

01/04/2009, 04:16 PM

:yasser-atrees (253)

يآمآآل العافيه ..

http://www.rofof.com/img2/4jwsre1.jpg

طبقـاً يشهوووي :yasser-atrees (61):

تسلم يدينك يآ عسسسل ^^

عـَبَقْ الْجـِنَآن..!!

01/04/2009, 04:41 PM

مااااااااااااشااااااااااااء الله شكله جونااااااااااااان

يعطيكِ العافيه

¤¦ شموخ الكون ¦¤

01/04/2009, 06:12 PM

ماشاء الله تبارك الله

شكله مغرررررررررررررري خصوصا اني جوعانه

ومن حظي اني اول رد :yasser-atrees (297)<<يعني افهميها الصحن لي ..:yasser-atrees (369)

تسلم ايداتك يالغلا

تم التقييم

هلا و الله بملاذ ..

الله يسلمك خيتو الغالية ..

و لأنك أول رد .. أنتي تامرين أمر الصحن كله لك وعليكِ بالعافية .. :yasser-atrees (285)

شاكرة لك تواجدك الرائع ..

..

.

[ اتِّساق ]

01/04/2009, 07:11 PM

ماشاء الله

ـــــــــ

يعطيك العافيه شوشو

ظِلْ ،

01/04/2009, 08:34 PM

اممممممم

تسلمين

شتات السنين

01/04/2009, 08:37 PM

رائع رائع
جزاكـ الله كل خير
تقبلي مروري
شتات السنين

¤¦ شموخ الكون ¦¤

01/04/2009, 09:29 PM

ما شاء الله شكله جنآآن

يعطيك العافية شموخ ..

الله يعافيكِ يا الغلا ^^

شكراً لتواجدك ..

..

.

«حَآمِلةالسُّنة~

01/04/2009, 09:31 PM

يعطيك العافية اختي

ذكريات الصبا !

01/04/2009, 09:32 PM

ماشاء الله شكله شي

يعطيك العاااافيه

واسحن شي اسمه معمول غييير ::.:yasser-atrees (61):

ٲنسٱم الـسـَحرْ✿

01/04/2009, 10:21 PM

يسلمو خيتو
ان شاء الله نجرب :yasser-atrees (82):

ماشاء الله شكله شي

يعطيك العاااافيه

واسحن شي اسمه معمول غييير ::.:yasser-atrees (61):

والله من يوم ما شفت ردك عرفت انك دخلتي عشان كلمت :yasser-atrees (388)

المشتاقه للحرم

01/04/2009, 10:30 PM

شكله روعه
عليكم بعافيه...
تسلم ايديك...

انتي مستخدمه اله في التكوير العجينه
ولا انتي مسويتها كذا
انا استخدم خشب ابي كيف سوتيه
.:yasser-atrees (61):

¤¦ شموخ الكون ¦¤

01/04/2009, 11:12 PM

ماشاء الله شكله يشهي

تسلم يدينك

:yasser-atrees (341)

حياك الله طباختنا ^^

الله يسلمك يا الغلا ..

شكراً لتواجدك الرائع ..

..

.

فيآفي

02/04/2009, 01:55 AM

مـآ شــــآء الله

طريقة حلــــــوة

يعطيـــــــــكِـ العآفيـة آختي

عليكم بالعآفيــة

= )

`دمعه متفائله`

02/04/2009, 03:26 AM

شكراً

يعطيك العافيه

J o s ε f i и

02/04/2009, 03:30 AM

يعطيك العافيه ..

=)

¤¦ شموخ الكون ¦¤

02/04/2009, 03:35 AM

الله يعطيك العافيه
شكله :yasser-atrees (253)

يعافيكِ يا رب ..

شرفتِ :yasser-atrees (341)

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

02/04/2009, 04:16 AM

يعطيك العافية

الله يعافيكِ أختي ..

شرفتِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

03/04/2009, 04:30 AM

يعطيك العاااافيه

الله يعافيكِ ..

شرفتِ ..

..

.

ترآنيم السَّحر‘

03/04/2009, 04:42 AM

ماشاء الله !

شغل رووووعة ..

تسلم يديك حبيبتي ..

اشتهيته على هالفجرية مع فنجان قهوة ..

¤¦ شموخ الكون ¦¤

03/04/2009, 10:25 AM

:yasser-atrees (253)

يآمآآل العافيه ..

http://www.rofof.com/img2/4jwsre1.jpg

طبقـاً يشهوووي :yasser-atrees (61):

تسلم يدينك يآ عسسسل ^^

الله يعافيك قمورة ..

حلالك يا الغالية و عوافي على قلبك :yasser-atrees (285) ..

و يسلمك يا عسسسل ^^ ..

..

.

| мѕ. мчмα ©

03/04/2009, 11:14 AM

وااااااااااااورووووووعه

تسلم يديتك ياقلبي

الله لايعدمنا اياك يارب

كيــــوتہ ..!

03/04/2009, 11:54 AM

ييييييييم يييييييييم
والله شهيتيني بالمعمول
تسلميـــــــن

| мѕ. язfσ ©

03/04/2009, 05:07 PM

واااااااااااو عطيني حبهـ

يعطيك العافيهـ ياقلبي

شباب على طول

03/04/2009, 08:28 PM

الله يعطيك العافية

[ أوتآر آلقمر ~

04/04/2009, 12:12 PM

تـسـلمــ الايـــــــــــــــــآآآآآآآدي :) ..

¤¦ شموخ الكون ¦¤

04/04/2009, 10:37 PM

مااااااااااااشااااااااااااء الله شكله جونااااااااااااان

يعطيكِ العافيه

الله يعافيكِ أختي ..

شرفتِ ..

..

.

~ Lamo0 ~

04/04/2009, 11:20 PM

تسلم إيدينكـ

شكله يشهي

Marmreka

05/04/2009, 11:05 AM

ماشاء الله

تسلم اليداات

تم التقييم =)

أفياء

05/04/2009, 12:53 PM

مشكورة

¤¦ شموخ الكون ¦¤

05/04/2009, 03:50 PM

ماشاء الله

ـــــــــ

يعطيك العافيه شوشو

الله يعافيكِ خيتو ^^

تشرفت بتواجدك ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

06/04/2009, 10:11 AM

اممممممم

تسلمين

الله يسلمك ..

شرفتِ ..

:yasser-atrees (341)

..

.

مشآتل حآيل~

06/04/2009, 10:38 AM

وواو ماشاء الله
يسلموووووو:yasser-atrees (61):

¤¦ شموخ الكون ¦¤

07/04/2009, 03:18 PM

رائع رائع
جزاكـ الله كل خير
تقبلي مروري
شتات السنين

الأروع تواجدكِ ..

وياكِ اختي ..

شرفتِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

08/04/2009, 11:55 PM

يعطيك العافية اختي

الله يعافيكِ ..

شرفتِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

09/04/2009, 06:24 AM

ماشاء الله شكله شي

يعطيك العاااافيه

واسحن شي اسمه معمول غييير ::.:yasser-atrees (61):

الله يعافيكِ آمالوو :yasser-atrees (341)

و أكيد أنا مسميته غييير .. عشانك :yasser-atrees (61): ..

..

.

غريبه في ديارها

09/04/2009, 12:22 PM

تسلم ادياتك

:yasser-atrees (253)

¤¦ شموخ الكون ¦¤

27/04/2009, 05:54 PM

يسلمو خيتو
ان شاء الله نجرب :yasser-atrees (82):

الله يسلمك خيتو :yasser-atrees (341) ..

شرفتِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

05/05/2009, 11:21 PM

شكله روعه
عليكم بعافيه...
تسلم ايديك...

انتي مستخدمه اله في التكوير العجينه
ولا انتي مسويتها كذا
انا استخدم خشب ابي كيف سوتيه
.:yasser-atrees (61):

الله يعافيكِ أختي ..

بالنسبة لسؤالك .. أنا كورته بيدي بدون آلة و بطرف السكين عملت عليه بعض الخطوط ..

لكن ينفع كثير استخدام قوالب المعمول الجاهزة ..

شكراً لمرورك أختي ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

10/05/2009, 02:43 AM

مـآ شــــآء الله

طريقة حلــــــوة

يعطيـــــــــكِـ العآفيـة آختي

عليكم بالعآفيــة

= )

الله يعافيكِ أختي ..

شرفتِ ..

=)

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

13/05/2009, 08:26 PM

شكراً

يعطيك العافيه

العفو أختي ..

يعافيكِ يا رب ..

شكراً لتواجدكِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

16/05/2009, 07:42 PM

يعطيك العافيه ..

=)

الله يعافيكِ ..

نوَرتي ..

=)

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

20/05/2009, 05:22 AM

ماشاء الله !

شغل رووووعة ..

تسلم يديك حبيبتي ..

اشتهيته على هالفجرية مع فنجان قهوة ..

الله يسلمك يالغلا ..

تشرفت بتواجدكِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

21/05/2009, 07:14 PM

وااااااااااااورووووووعه

تسلم يديتك ياقلبي

الله لايعدمنا اياك يارب

الله يسلمك خيتو ^^

مشكورة على تواجدكِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

24/05/2009, 12:35 PM

ييييييييم يييييييييم
والله شهيتيني بالمعمول
تسلميـــــــن

الله يسلمك ..

شرفتِ ..

..

.

جوف السكون ~

24/05/2009, 02:25 PM

ماشاء الله تبارك الله

يعطيك العاااافيه

تـــذكار~"

24/05/2009, 06:19 PM

وااااااااااو حلوات ماشاء الله

يعطيك العافيه ^^

http://up.arab-x.com/pic/2AI77330.gif

(دانة الدنيا)

24/05/2009, 08:49 PM

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-20628-1188455646.gif

عايشه بعز ابوها

25/05/2009, 04:27 PM

يعطيك العافيه

¤¦ شموخ الكون ¦¤

28/05/2009, 04:34 PM

واااااااااااو عطيني حبهـ

يعطيك العافيهـ ياقلبي

كله لك يا عسل ^^

الله يعافيكِ قلبي ..

شرفتِ ..

..

.

Lấḿ!ấ

29/05/2009, 11:32 AM

ما شاء الله شكله جنآآن

يعطيك العافية

¤¦ شموخ الكون ¦¤

02/06/2009, 08:11 AM

الله يعطيك العافية

الله يعافيكِ ..

شرفتِ ..

..

.

منار الروح

02/06/2009, 01:17 PM

روععه

الحمـsoomaـامه

02/06/2009, 07:03 PM

يعطيك العافيه
روعـــــــهـ

Ĥàήèéή

02/06/2009, 08:25 PM

يعطيكي العافيه

[ ذوقْ ’’

03/06/2009, 02:26 AM

ياويلي ويلااااااه على المعمول احبه ياناس من حبي للتمره ..

يسلم لنا يدينك شموخ الكون ..

¤¦ شموخ الكون ¦¤

04/06/2009, 04:00 PM

تـسـلمــ الايـــــــــــــــــآآآآآآآدي :) ..

الله يسلمك أوتار ..

نوّرتي ..

=)

..

.

آمــ غــزة ـــال

04/06/2009, 07:29 PM

ما شاء الله شكله جنآآن

يعطيك العافية شموخ ..

¤¦ شموخ الكون ¦¤

07/06/2009, 08:18 PM

تسلم إيدينكـ

شكله يشهي

الله يسلمك ..

حياكِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

10/06/2009, 04:21 AM

ماشاء الله

تسلم اليداات

تم التقييم =)

الله يسلمك يالغلا ..

و مشكورة على التقييم ..

نوّرتي ..

=)

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

10/06/2009, 04:23 AM

مشكورة

العفو ..

حياكِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

10/06/2009, 04:25 AM

وواو ماشاء الله
يسلموووووو:yasser-atrees (61):

الله يسلمك يا رب ..

شكراً على التواجد ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

10/06/2009, 04:27 AM

تسلم ادياتك

:yasser-atrees (253)

الله يسلمك أختي ..

شكراً لتواجدكِ ..

..

.

றίşş ρεяғεςт

10/06/2009, 02:15 PM

م شكـوره

جدااااااااااااااا

يسلمووووووووووو

¤¦ شموخ الكون ¦¤

11/06/2009, 05:36 AM

ماشاء الله تبارك الله

يعطيك العاااافيه

الله يعافيكِ خيتو ..

منورة ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

11/06/2009, 05:37 AM

وااااااااااو حلوات ماشاء الله

يعطيك العافيه ^^

http://up.arab-x.com/pic/2ai77330.gif

يعافيكِ يارب ^^ ..

شرفتِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

11/06/2009, 05:38 AM

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-20628-1188455646.gif

الله يسلمك ..

شرفتِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

11/06/2009, 05:39 AM

يعطيك العافيه

الله يعافيكِ ..

حياكِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

29/06/2009, 09:00 AM

ما شاء الله شكله جنآآن

يعطيك العافية

الله يعافيكِ ..

شرفتِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

29/06/2009, 09:01 AM

روععه

مشكورة ..

حياكِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

29/06/2009, 09:03 AM

يعطيك العافيه
روعـــــــهـ

الله يعافيكِ ..

شرفتِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

29/06/2009, 09:15 AM

يعطيكي العافيه

الله يعافيكِ ..

حياكِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

29/06/2009, 09:18 AM

ياويلي ويلااااااه على المعمول احبه ياناس من حبي للتمره ..

يسلم لنا يدينك شموخ الكون ..

=)

الله يسلمكِ خيتو ..

شرفتِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

29/06/2009, 09:21 AM

ما شاء الله شكله جنآآن

يعطيك العافية شموخ ..

الله يعافيكِ ..

حياكِ ..

..

.

¤¦ شموخ الكون ¦¤

29/06/2009, 09:23 AM

م شكـوره

جدااااااااااااااا

يسلمووووووووووو

الله يسلمكِ ..

شرفتِ ..

..

.