مشاآآآآركتي --- كوكتيل حلويــآآآآآآآآآآآآت ... [الأرشيف]

مشاهدة نسخة كاملة : مشاآآآآركتي --- كوكتيل حلويــآآآآآآآآآآآآت ...

دمـاميـة ..

15/03/2009, 01:11 AM

.

السلام عليكم ورحمة الله

هذي مجموعه من الحلويات مشاركه معكم

---

سلاسل الشوكولاته

اولا نجيب قصدير ونثبته بقاع الكأس زين

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/14/12/b55xitff4.jpg/jpg

وبعدين نذوب شوكولاته الرخام في حمام مائي

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/14/12/4telprohi.jpg/jpg

واضيف عليها شوي زبده ونحطها بكيس كريمه ونرسم بشكل عشوائي ع القصدير بحيث يكون سله

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/14/12/ddhs60ctx.jpg/jpg

نترك الاكواب بالثلاجه لفتره اكثر من ساعتين عشان تتماسك . ثم نفك القصدير عن الشوكولاته بكل خفه ورقه وانتبهي لاتنكسر معك
طبعا نكون مجهزين قبل خليط عباره عن "كوب وشوي حليب بارد ونخلطه مع ظرفين دريم ويب حتى يثقل بعدين نضيف عليه نصف علبه جبن فلادلفيا صغير وظرف كريم كراميل وعلبة
قشطه ولما تتجانس اضيف لها بسكوت مكسر واحطه بالفريزر عشان تتماسك

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/14/12/i3n1e0yoz.jpg/jpg

ولما اطلعها من الفريزر استخدم ملعقه الايسكريم واحط الكور داخل سلة الشوكولاته وازينها اما بقطع الفراوله او الهرشي او المكسرات والتوفي وانا سويت لكم تشكيله

الشكل النهائي

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/14/12/7hb98sops.jpg/jpg

---
القوالب الملونه

نذوب فانيلا بحمام مائي ونقسمه لاقسام نضيف لكل قسم لون " الواني طلعت فاتحه " ونخلي جزء مثل ماهو بدون لون . نجيب قوالب السلكون ونبدا نلون القالب " الصوره راح تغني عن الشرح

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/14/12/bxyvj44x1.jpg/jpg

بعدها نقطع سويسرول فانيلا حلقات ونضع داخل كل قالب قطعه

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/14/12/nsntdkdl0.jpg/jpg

ونحط فوقه دانيت فانيلا او بسكوت انا استخدمت فانيلا ونحط فوقه شوي شعيريه باكستانيه محموسه

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/14/12/dzsk0ig3o.jpg/jpg

نغطي القالب بشرائح الكيك ونتركها بالثلاجه تتماسك هنا

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_ac9b74c423.jpg (http://bsmlh.net/up/)

وبعدين نفتحها والشكل النهائي كذا

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_412eb39683.jpg (http://bsmlh.net/up/)

وقبل المره هذي سويتها وخليت الحشوه كيك شوكولاته ودريم ويب مخلوط مع حليب وجبن كيري وهذا شكلها

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_c81864acee.jpg (http://bsmlh.net/up/)

---

فطيرة التفاح

فطيرة التفاح من لوزين تقطع شرائح وتصف بصينيه ويرش فوقه شوية زبده وندخلها الفرن شوي

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_6d62857eef.jpg (http://bsmlh.net/up/)

وبعد الفرن نرش عليها قرفه وسكر ناعم

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_6adc31d9fb.jpg (http://bsmlh.net/up/)

وعلى الوجه 4حبات جبن كيري ونصف علبه حليب مركز وتقدم

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_54119adeb6.jpg (http://bsmlh.net/up/)

---
كب كيك السينابون

نصف كيك لوزين المحشى بالشوكولاته بالصينيه ويسقى بخليط " فنجان قهوه سكر-فنجان قهوه ماء-ملعقه نسكافيه-ملعقه قرفه" ويخلط ويدخل بالفرن ربع ساعه

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_1fb673a1cf.jpg (http://bsmlh.net/up/)

يحمس عين الجمل بشوي زبده وسكر ويوضع ع الوجه ويزن بصوص التوفي ويدخل بالثلاجه وعند التقديم يزين بالهرشي الشكل النهائي

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_7bab219592.jpg (http://bsmlh.net/up/)

صوره لكل الحلى اللي سويته لكم

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_5be4868455.jpg (http://bsmlh.net/up/)

ــــــــــــــ

(شكري الخاص للغاليه آمالي غير ~ اللي ساعدتني كثير . أسأل الله ان يحرم يدينها عن النار )

[ وَطَـــنْ ]

15/03/2009, 01:12 AM

مآشآء الله بآرك الله
ربي يعطيك العآفيه
إبدآآع إبدآآع
تسلم الأيآآدي
كل حلى أحلى من الثآني~
وخآصة الأول شي^^

فآلك البيرق^^

باسمة الكون

15/03/2009, 01:22 AM

بالتوفيق لكِ أختي

●رَفْـــآءْ «

15/03/2009, 01:23 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن
وربي مبدعة يادمامية :yasser-atrees (253)
الله يحرسك وبالتوفيق إن شاء الله ..
فالك الفوز :yasser-atrees (61):
بالعافية عليكم ~

ذكريات الصبا !

15/03/2009, 01:24 AM

ماشاء الله . تبارك الله

شغل متعوب عليه الله يحرسك .

(شكري الخاص للغاليه آمالي غير ~ اللي ساعدتني كثير . أسأل الله ان يحرم يدينها عن النار )

آآمييين واياك وكل من يقراء الموضوع والمسلمين

بس ماسويت شي يستاهل الشكر :yasser-atrees (285)

' C L O U D

15/03/2009, 01:30 AM

ماشااء الله تبارك الله

يعطيك العافيه دماميه
كفيتي ووفيتي

بالتوفيق

المشتاقه للحرم

15/03/2009, 01:42 AM

ماشاء الله رووعه
تسلم اديك
عليكم بلعافيه..

{طوبى للغرباء}

15/03/2009, 01:51 AM

ماشاء الله تبارك الله
بالتوفيق دماميه

`دمعه متفائله`

15/03/2009, 01:54 AM

ماشاء الله تبارك الله

ـــــــ
شكراً

يعطيك العافيه

فيآفي

15/03/2009, 02:32 AM

مآ شـــآآء الله ^^

و الله رووووعة .. خآصـّــة الآول و الثـآني آشكآلهآ كشخة :yasser-atrees (253)

تسلم يدينـــــــكِـ و الله آختي دمـآميّـة

عليكم بالعآفيــــــة

:yasser-atrees (341)

جودي آبوت ..’

15/03/2009, 06:20 AM

:yasser-atrees (253)

أبدعتي و الله يآد ماميه ,,
ربي يعطيك العافيه ..

و بالتوفيق لك ..*

¤¦ شموخ الكون ¦¤

15/03/2009, 06:25 AM

يعطيكِ ألف عافية أختي دمامية ..

إبداااااع ما شاء الله عليكِ ..

تسلمين ..

..

.

سمر الليالي

15/03/2009, 06:33 AM

ما شاء الله
سلمت اناملك

J o s ε f i и

15/03/2009, 07:01 AM

فطيره تفآح :yasser-atrees (168)

جوعتيني الله يهديك :seko:

تسلم ايديك , والله يحرمها عن النآر ,

نسماتي غير |~

15/03/2009, 08:08 AM

ما شاء الله :yasser-atrees (253)

تسلم هاليدين والله

وبالتوفيق لك دمامية ..

رُوٌحْ ‘

15/03/2009, 09:01 AM

شكلو شييييييء .. ههه
خاصة الاولْ .. مشهي ..

بس والله ياخذ وقت ويتعب ..

الله ياجرك ..

شكراً دمومه وامول :yasser-atrees (388)

جوانـ ~

15/03/2009, 11:16 AM

ماشاء الله عليك

كل واحد احلى من التاني

بس احسهم جد صعبين

تسلم ايديك

.............

ε Ňᾶdᾶ з

15/03/2009, 11:29 AM

ابداااااااااااااااااااااااااااع ما شاء الله

ليتي اسوي نص الي سويتيه بخخخخخ

موووووووووووفقه دموووووو ..

روووح نـــجــد

15/03/2009, 02:53 PM

يعطيييييك العاااااااافية دمووووو ..
والله ابدآآآآآآآآآآآآآآآع ماشاء الله عليك ..
يسلمووووووووو يدينج غلاتي ..

رجّـه بـ طَبعي ‘

15/03/2009, 03:01 PM

:yasser-atrees (253)
مـآشـآء اللهـ ابدآآآآآع ,,

فالك التوفيق:yasser-atrees (61):

๏๏{ رهــيدْ ~

15/03/2009, 03:48 PM

مآشآء الله تبآرك الرحمن

سنع × سنع الله يحفظك يآرب

وآشكر آمالو مآقصرت الله يجزآه كل خير

شباب على طول

15/03/2009, 04:00 PM

ماااشااااء الله خطيييييييييييييييرة صينية الحلويات

سلمت يداك :yasser-atrees (82): كل حلى احلى من الثاني :yasser-atrees (253)

حلوه بطلّتي

15/03/2009, 05:25 PM

مآشآء الله

رووووعهـ

ربي يعطيكـ العآفيهـ

موفقهـ

Σ7SαS

15/03/2009, 05:50 PM

مشكووووووووووره

وسلمت يـداكـ

~{ دآنـــهـ

15/03/2009, 06:11 PM

يسلمووو اختي...
رائــــــــــعـــه...
تسلم الايادي...

غريبه في ديارها

15/03/2009, 08:56 PM

يسلمووووو

:yasser-atrees (253)

ترآنيم الصبآ !

15/03/2009, 09:28 PM

ماشاء الله رووعه

تسلم ايدينك

أخصائية المستقبل

16/03/2009, 12:52 AM

ماشاءالله :yasser-atrees (82):

تسلم الأيآآآآدي ..

يعطيك العافيهـ اختي =)

[ أوتآر آلقمر ~

16/03/2009, 01:15 AM

مــــاشاء الله .. حـــــــــــلوات ^^ ..

يـعـطـيـكـ الـعـافـيـهـ :) ..

*&_نجمة الليل_&*

16/03/2009, 02:29 AM

مآ شآء الله عليييك .. ^_^

رووووووووعهـ ..

لآهنتم دمآميه & آمآلي ..

طباخهـ غيـر~

16/03/2009, 07:46 PM

ماشااااااااااااااااااااااااء الله:yasser-atrees (82)::yasser-atrees (82):

شغل عدل مدل:yasser-atrees (61):

بصرااااااااااااااااااحه ابداااااااااااااااااااااع يادماميه:yasser-atrees (253):yasser-atrees (253):yasser-atrees (253)

ಌ Nasseem ಌ

16/03/2009, 08:15 PM

،

ما شاء الله عليــك ..!
ألف شكر لك ..!

مطمئنة بخوف

16/03/2009, 08:33 PM

يعطيك العافيهـ حبيبتي

«حَآمِلةالسُّنة~

16/03/2009, 11:14 PM

يعطيك العافية

حلو:يات منوعه روعة:yasser-atrees (82):

سُمية

17/03/2009, 07:51 AM

تسلم يمييييييييينك ماشاءالله

جهد تشكرين عليه

يعطيك العافيه

كريريثه

17/03/2009, 08:09 AM

سلمت يمينك ماشاء الله تبارك الرحمن ابداااااااع:yasser-atrees (82):

Miss.Malath

17/03/2009, 03:11 PM

أبدعتي و الله يآد ماميه ,,
ربي يعطيك العافيه ..

و بالتوفيق لك ..*
:yasser-atrees (253):yasser-atrees (253):yasser-atrees (253)

رحيل البحر

17/03/2009, 08:31 PM

الله يعطيك العافيه
روووووووووووووووووووووووووعه :yasser-atrees (253)
:yasser-atrees (82)::yasser-atrees (82):

E B T E S A M

17/03/2009, 11:11 PM

http://www.albashiri.net/~upload/15605/01228654217.gif

عطاءالخير

18/03/2009, 08:13 AM

حلويات جنان

تسلم ايدياتك ياعسل

دمـاميـة ..

18/03/2009, 08:38 PM

مآشآء الله بآرك الله
ربي يعطيك العآفيه
إبدآآع إبدآآع
تسلم الأيآآدي
كل حلى أحلى من الثآني~
وخآصة الأول شي^^

فآلك البيرق^^
يعطيك العافيه ..

مرورك الاروع عزيزتي

نووووورتي

~SunSet ||

18/03/2009, 08:44 PM

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية
كل واحد أحلى من الثاني
الله يوفقك يارب وبالتوفيق لك :yasser-atrees (253)

نـ ج ـمـة الأفـق

19/03/2009, 01:06 AM

مآشآء الله تبآرك الله.
.
ربي يعطيك العآفيه..

إبدآآع إبدآآع

تسلم ايديك..

دمـاميـة ..

19/03/2009, 12:55 PM

بالتوفيق لكِ أختي
الله يجزاك الخير اختي

دمـاميـة ..

19/03/2009, 12:56 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن
وربي مبدعة يادمامية :yasser-atrees (253)
الله يحرسك وبالتوفيق إن شاء الله ..
فالك الفوز :yasser-atrees (61):
بالعافية عليكم ~
تسلمييييييييين رفوي نورتي الحته كلها

وهذا من ذوقج قلبو

دمـاميـة ..

19/03/2009, 12:58 PM

ماشاء الله . تبارك الله

شغل متعوب عليه الله يحرسك .

آآمييين واياك وكل من يقراء الموضوع والمسلمين

بس ماسويت شي يستاهل الشكر :yasser-atrees (285)
الله يجزااااااااااااااك الف الف الف الف خير حبوبه

نورتي :yasser-atrees (388):yasser-atrees (388)

دمـاميـة ..

19/03/2009, 12:59 PM

ماشااء الله تبارك الله

يعطيك العافيه دماميه
كفيتي ووفيتي

بالتوفيق
الله يعافيك ليول

اسعدتني طلتك يافتاة العرب:yasser-atrees (61):

دمـاميـة ..

19/03/2009, 01:01 PM

ماشاء الله رووعه
تسلم اديك
عليكم بلعافيه..
ربي يسلم قلبج

نورتي:yasser-atrees (341)

دمـاميـة ..

19/03/2009, 01:02 PM

ماشاء الله تبارك الله
بالتوفيق دماميه
الله يجزاك الخير طبطوبه

دمـاميـة ..

19/03/2009, 01:03 PM

ماشاء الله تبارك الله

ـــــــ
شكراً

يعطيك العافيه
يعطيك العافيه اختي

:yasser-atrees (341):yasser-atrees (341):yasser-atrees (341)

برتقاله موووف

19/03/2009, 01:04 PM

يسلمووووووووووو خيتو

دمـاميـة ..

19/03/2009, 01:04 PM

دمـاميـة ..

19/03/2009, 01:06 PM

:yasser-atrees (253)

أبدعتي و الله يآد ماميه ,,
ربي يعطيك العافيه ..

و بالتوفيق لك ..*
تسلميييييييييين حبوبه

اسعدني مرورك

دمـاميـة ..

19/03/2009, 01:07 PM

يعطيكِ ألف عافية أختي دمامية ..

إبداااااع ما شاء الله عليكِ ..

تسلمين ..

..

.
ربي يسلمك حبوبه

نورتي :yasser-atrees (341)

دمـاميـة ..

19/03/2009, 01:08 PM

ما شاء الله
سلمت اناملك
ربي يسلمك

شكرا لمرورك اختي

دمـاميـة ..

19/03/2009, 01:10 PM

فطيره تفآح :yasser-atrees (168)

جوعتيني الله يهديك :seko:

تسلم ايديك , والله يحرمها عن النآر ,
ربي يسلم قلبج مدو

ولايهمج دامج تحبين فطيرة التفاح بعطيج سنبون بداله:yasser-atrees (61):

نووووووووووووورتي حبوبه

دمـاميـة ..

19/03/2009, 01:12 PM

ما شاء الله :yasser-atrees (253)

تسلم هاليدين والله

وبالتوفيق لك دمامية ..
ربي يسلمج طيوطه:yasser-atrees (61)::yasser-atrees (61):

نورتينا بطلتج

خ ـيالة الشرقْ..~

19/03/2009, 02:24 PM

ما شاء الله خطيرات
من ايادي مانعدمها

يانعة

20/03/2009, 08:16 AM

جهد مشكور وعمل رائع ويعطيك ألف ألف عااااااااااااافية يارب

بارك الله فيك

تسلم يدياتك :yasser-atrees (253):yasser-atrees (253):yasser-atrees (253)

{ نُور الفَجر ~

20/03/2009, 09:15 AM

يآآآآآآآآآآي :p

رووووووووووعهـ ^^

مـآآ شـــآآء الله ..~

سلمت يدآكـ ..~

نجـلاء..}``~

20/03/2009, 10:30 AM

مــآآشــآآآء الله .تباركـ الله ..!
إبدآآع ×إبدآآع ..!
اثر عندنا طباخه ولا درينا ..!
الله يوفقــ’’ــكـ للخير ..!
تسلم ايديك :rose:..

تـــذكار~"

20/03/2009, 12:23 PM

ماشاء الله تبارك الله
بالتوفيق دماميه

:yasser-atrees (135)

تفـ القلب ــاحة

20/03/2009, 04:20 PM

http://reemah999.jeeran.com/يسلمو.gif

دمـاميـة ..

21/03/2009, 03:01 PM

شكلو شييييييء .. ههه
خاصة الاولْ .. مشهي ..

بس والله ياخذ وقت ويتعب ..

الله ياجرك ..

شكراً دمومه وامول :yasser-atrees (388)
من ذوقك حبوبه

الله يسلمج

حلالك خوذيه:yasser-atrees (61):

لا مايتعب ترا

دمـاميـة ..

21/03/2009, 03:04 PM

ماشاء الله عليك

كل واحد احلى من التاني

بس احسهم جد صعبين

تسلم ايديك

.............
الله يخليك من ذوقك حبوبه

لا صدقيني مو صعبين بس الثاني هو اللي بغى له شوي شغل

نوووورتي:yasser-atrees (341)

دمـاميـة ..

21/03/2009, 03:11 PM

ابداااااااااااااااااااااااااااع ما شاء الله

ليتي اسوي نص الي سويتيه بخخخخخ

موووووووووووفقه دموووووو ..
تسلمين حبوبه

احرجتي تواضعي المغرور :yasser-atrees (61):

تسوين احسن من كذا :yasser-atrees (341)

دمـاميـة ..

21/03/2009, 03:40 PM

الله يعافيك

تسلمين زهورة:yasser-atrees (388)

نورتي المكان وكل حته فيه كمان :yasser-atrees (61):

:: ريــم نجــد ::

21/03/2009, 03:43 PM

يااااخطيييييييييرهـ انتي ...

والله حلويات رااقيه ..

اسمحي لي بحفظهن عندي ..

يمال العآ فيه ..

الله يحفظكـ ويحفظ لكـ إيدياتكـ ..

:)

دمـاميـة ..

21/03/2009, 03:43 PM

الله يجزاك خير حبوبه

نورتي:yasser-atrees (341)

دمـاميـة ..

21/03/2009, 03:45 PM

مآشآء الله تبآرك الرحمن

سنع × سنع الله يحفظك يآرب

وآشكر آمالو مآقصرت الله يجزآه كل خير
الله يجزاك الخير حبوبه

نورتي:yasser-atrees (341)

#فـن فـن#

21/03/2009, 05:34 PM

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
مشاء الله تباركـ الله يجنن ومتعوب عليهـ تسلمين

(انين الصمت)

21/03/2009, 07:45 PM

يعطيك العافيه

زهره الرمان

21/03/2009, 09:20 PM

ماشاء الله مبدعه بجد :yasser-atrees (82):

تسلمين يالغلا :yasser-atrees (423)

kαяιmα ღ ~

24/03/2009, 10:38 PM

http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-4aa86938d1.gif (http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-4aa86938d1.gif)

يميييييييييي

شكله شهيييييي

تسلم الأيـــادي http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-506ab710d2.gif (http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-506ab710d2.gif)

http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-f852447462.gif (http://www.grnaas.org/upload/uploads/images/grnaas.org-f852447462.gif)