بسم الله الرحمن الرحيم










مساء / صباح الخيرات ..

ماتحسون ادمنت حواء ذذ

صرت انزل أطباق :yasser-atrees (61):

تتذكرون مسابقة خروف العيد ؟!

كنت بشارك فيها بس ما كتب الله !

عاد قلت أنزل مشاركتي عشان البنات يستفيدون منها ..

مشاركتي لحم خروفنا مشوي ..

طبعا سويته بمساعدة الشيف الوالد ( رئيس الطهاه) " المسؤول عن الشوي " والوالدة ربي يخليهم http://no2on.com/smiles/smiles/no2on%28s%29177.gif (http://smiles.no2on.com?f=s)




http://up4.salowkah.com/uploads/images/salowkah-6163f7832d.jpg (http://up4.salowkah.com/uploads/images/salowkah-6163f7832d.jpg)



* مقادير اللحم :



لحم خروف العيد ( فخذ الخروف ) مقطع قطع متوسطة ..
بهارات مشكلة ..
ملح ..
فلفل..
خل ..
وممكن نضيف ثوم للي يحبونه ..
زيت دوار الشمس ..
سفن أب ( عشان يسرع التفاعل ، وتبين نكهة التوابل كويس ) ..
وكان ودي احط فلفل أحمر حآآآآآآآآآآآآآآر (بس الجماعة ما بتحبهوش ) :seko: ..

أعواد خشبية للشواء منقعين ليلة كاملة في موية عشان ما تحترق ^^
فليفلة خضراء ..
بصل مقطع أرباع ..




*الطريقة :

تبلي اللحم بالمقادير الأربع الأولى ، وخليه يتنقع ليلة كاملة ( انا منقعته من أيام العيد :seko: )

في يوم الشوي اضيفي الخل وشوية سفن أب يعني تقريبا 3 ملاعق وحطي عليه زيت دوار الشمس بمقدار بسيط عشان يحافظ على رطوبة اللحم بعد ما تشوينه وما يصير يابس ..

أمسكي قطع اللحم وصفيه في الأسياخ وحطي بينهم البصل والفليفلة وبعدين اشويهم وبالعافية ..


هذا اللحم .. مع الشلة ..


http://up4.salowkah.com/uploads/images/salowkah-ddde77c6f0.jpg (http://up4.salowkah.com/uploads/images/salowkah-ddde77c6f0.jpg)


وهنا من قرييييييب !


http://up4.salowkah.com/uploads/images/salowkah-4cd43848f9.jpg (http://up4.salowkah.com/uploads/images/salowkah-4cd43848f9.jpg)



.
.
.

أنا قدمت معهم مايونيز منزلي وحمص وسلطة الشواء ..

نجي لطريقتهم ..



المايونيز ..




*المقادير :

بيضة

فص ثوم

ملح

3 ملاعق خل

3/4 كأس زيت دوار الشمس ..



*الطريقة :

نحطهم في الخلاط ماعدا الزيت حتى يتمازجون مضبوط وبعدين نضيف الزيت تدريجيا حتى يصير شكله مثل المايونيز .




الحمص ..

علبة حمص جاهز ( اللي يكون كامل)

زبادي

طحينه سائلة

ملح / كمون

ليمون


* الطريقة :

نغسل الحمص زين من المواد الحافظة بموية وملح ..

نحطه في الخلاط ونضيف له الزبادي والطحينه والليمون والملح والكمون ونخلطهم كويس ..

أنا لأني ما اعتمد على مقادير معينة أذوقه وأضيف شئ للي أحس يبغى إننا نزيد منه ..



سلطة الشواء ..


*المقادير :

بصل أبيض مقطع جوليان

ملح

ليمون أو خل

سماق

بقدونس مقطع


*الطريقة :

نخلط البصل مع الليمون والملح حتى يذبل ..

قبل التقديم نضيف البقدونس والسماق ويقدم ..








في النهاية نجيب صحن معدني ( عشان لما نخلص ما نضطر نغسل الصحون :seko:)

نرتب فيه اللحم والمايونيز والحمص ( أنا صفيت اي كلام لأنو ما كان عندي وقت )

ونقدمهم مع الخبز الطازج والبيرة :yasser-atrees (82):


وألف صحة وعافية على قلوبكم

أول رد محجوز لحفوص ^^

:yasser-atrees (82):

وآآآو شكله يشهي ^^

بس مشكله اللي ما ياكلون لحم الخروف ..


:yasser-atrees (341)


تسلم يدينكم ..

سلــــمت يدينك روح ..

شيفه نآآجحه :yasser-atrees (79):

بدري مسويه آللحم :yasser-atrees (388)

مآ شــآء الله ^^

ماتحسون ادمنت حواء ذذ

صرت انزل أطباق http://vb.albashiri.net/images/smilies/2/yasser-atrees%20(61).gif

ايييه هذآ اللي حنـّـــآ نبغـــآه :yasser-atrees (61):

.. الله يعطيــــكِـ العآفيـــة و الله

و مآ ننسى ابوكِـ و امكِـ .. الله يخليهم لكم ^^

الصور مآ شـآء الله مرررة تشهّي :yasser-atrees (61):

.. عـآد من شوي صـآحية من النوم و للآن ما تغديت .. تعذيب :seko:

تسلم يديكم و الله

:yasser-atrees (341)

واااو روعه يعطيك العافيه

حركاااااااااااااااااات يااامآآآآآآآآآآل العرس :yasser-atrees (388)


على قوله ماما ..
يخدمونك المال والبنون والزوج الحنون ذذ

مآآشاء الله

حركتآآآت

بس عندي سوعال

لحم خروف العيد ( فخذ الخروف ) مقطع قطع متوسطة ..

لازم نشوي من خروف العيد ؟ مايصلح اي خروف ثاني ؟:yasser-atrees (61):

:yasser-atrees (341)

واااااااااااو ..

ما شاء الله عليــكـ ..

صحة وعافية على قلبكــ ..

:yasser-atrees (82):

وآآآو شكله يشهي ^^

بس مشكله اللي ما ياكلون لحم الخروف ..


:yasser-atrees (341)


تسلم يدينكم ..


ياكلون دجاج :yasser-atrees (388)

ويسلم قلبك على هالطلة ..

منورة مواضيعي يا سكرة ^^

ماشاء الله

شغل حلو

ـــــ
شكراً

يعطيك العافيه

سلــــمت يدينك روح ..

شيفه نآآجحه :yasser-atrees (79):

بدري مسويه آللحم :yasser-atrees (388)


يسلم قلبك سيوري http://no2on.com/smiles/smiles/no2on(s)185.gif (http://smiles.no2on.com?f=s)

شفتي عاد :yasser-atrees (61):

بدري مرة ذذ

حركات الحرمه سنعه:yasser-atrees (61):
عليكم بعافيه
الله يعطيك العافيه...

يعطيك العافية ياروووح
تسلم ايدينك...:yasser-atrees (82):

مآ شــآء الله ^^



ايييه هذآ اللي حنـّـــآ نبغـــآه :yasser-atrees (61):

.. الله يعطيــــكِـ العآفيـــة و الله

و مآ ننسى ابوكِـ و امكِـ .. الله يخليهم لكم ^^

الصور مآ شـآء الله مرررة تشهّي :yasser-atrees (61):

.. عـآد من شوي صـآحية من النوم و للآن ما تغديت .. تعذيب :seko:

تسلم يديكم و الله

:yasser-atrees (341)



يا هلا وغلا بفيوف ..

الله يعافيك ويخليك ..

مررررررررة شكراً على النجوم http://no2on.com/smiles/smiles/no2on(y)01.gif (http://smiles.no2on.com?f=s)

حلالك الشوي وصاحبته ^^

واااو روعه يعطيك العافيه


الأروع وجودك عسولة ..

لا خلا ولا عدم ان شاء الله ..

;1999796']حركاااااااااااااااااات يااامآآآآآآآآآآل العرس :yasser-atrees (388)


على قوله ماما ..
يخدمونك المال والبنون والزوج الحنون ذذ


http://no2on.com/smiles/smiles/no2on(s)23.gif (http://smiles.no2on.com?f=s)

ما احوبك باتشينو ..

ماعاد عندك رصيد من الدعوات إلا هذي :yasser-atrees (79):

ادعي لي بشئ زين .. موب عرس ><

قولي يارب تشترين لاب توب جديد :yasser-atrees (82):

[*آمالي غيررر*][;1999814']مآآشاء الله

حركتآآآت

بس عندي سوعال



لازم نشوي من خروف العيد ؟ مايصلح اي خروف ثاني ؟:yasser-atrees (61):

:yasser-atrees (341)


هلا بأمولتي ..

ايه لازم :yasser-atrees (79):

موب اسمه خروف العيد .. اكيد بتستخدمين اللحم نفس اسم الطبق ذذ

يسلمو على مرورك يالغلا http://no2on.com/smiles/smiles/no2on(s)03.gif (http://smiles.no2on.com?f=s)

ياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي
وش هالزين وش هالزين
وش خليتي بس ...

تسلم إيدينكـ ويدين الوالده والوالد :yasser-atrees (341)
وكل الي اشتغلوا معكـ

يم يمي شكلهـ لذيذ
واللهـ تستاهلين التقييم :yasser-atrees (341)

واااااااااااو ..

ما شاء الله عليــكـ ..

صحة وعافية على قلبكــ ..


الله يعافيك ويخليك ..

نورتِ http://no2on.com/smiles/smiles/no2on(s)187.gif (http://smiles.no2on.com?f=s)

تـسـلـمـ الايـادي =) ..

شكله يجنن،،اذا صار فيني شيء انت المتهمة :seko:،،
في الـ(cup cake) ذبحتيني وهنا جننتيني :seko:
الله يعطيك العافية تسلمين حبيبتي ^^

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله سنعه طالعه علي>>>:yasser-atrees (335)

صراحه طبق ولا اروع

سلمت الانامل المبدعه

بجي عندكم اذوق طبخك:yasser-atrees (388)

ماتحسون ادمنت حواء ذذ

واحلى ادمان:yasser-atrees (253)

طبعا سويته بمساعدة الشيف الوالد ( رئيس الطهاه) " المسؤول عن الشوي " والوالدة ربي يخليهم
اللهم آمـــين

ننتظر المزيد ترنيمــــوا:yasser-atrees (82):

شوي وحركات

من ورانا يادوبا

وبعدين ليه ماعزمتينا :yasser-atrees (134) << حتى ذا لاحقك هنا ذذ

بس بصراحه أثاريك بنت سنعه :yasser-atrees (61):

الله يعطيك العافية رنوم

^^

ونآآآآآآآآسة ،،

شوي وحركات ماشاء اللهـ ~

شهيتيني أحب الشوي و ريحته >>أهم شيء الرآئحة :seko: ،،

تسلم يمنآكِ ويدين وآلدينك ^ـ^

الله يحفظلك ياهم ويحفظك لهم ..

وعؤبآل ما نزف روحووه ونفرح بها :yasser-atrees (388) :seko: ,,

مره شكلوو يشهي

الله يخليك المامه والبابه

تسلم ايدك وايد مامتك ..

لك تقيمي .. ~

ماشاءالله
روووووعه

بالعافيه على قلووبكم

ماشاء الله

شغل حلو

ـــــ
شكراً

يعطيك العافيه


الأحلى تواجدك غاليتي ^^

رب يسلمك ويخليك http://no2on.com/smiles/smiles/s0801.gif (http://smiles.no2on.com?f=s)

حركات الحرمه سنعه:yasser-atrees (61):
عليكم بعافيه
الله يعطيك العافيه...

حرمة مرة وحدة :yasser-atrees (61):

توي صعنونة ذذ

الله يعافي قلبك يا حبيبتي ..

نورتِ

مـآآشـآء اللـه :yasser-atrees (61):


بـ يشهي

شـكـآآآآآآري :yasser-atrees (61):

ما شاء الله تبارك الله وش هالسنع

شكله يشهي مررررررررة يعطيك العافية

يعطيك العافية ياروووح
تسلم ايدينك...:yasser-atrees (82):



الله يعافيك ..

ويسلم عينيك يا قلبو ^^

ياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي
وش هالزين وش هالزين
وش خليتي بس ...

تسلم إيدينكـ ويدين الوالده والوالد :yasser-atrees (341)
وكل الي اشتغلوا معكـ

يم يمي شكلهـ لذيذ
واللهـ تستاهلين التقييم :yasser-atrees (341)

ومن هازين اللي داخل الموضوع ..

حبيبتي تبسم ^^

ويسلم ربي روحك ..

وشكرا على التقييم حبوبة ^^

تـسـلـمـ الايـادي =) ..



الله يسلمك غلاي ..

منورة ^^

شكله يجنن،،اذا صار فيني شيء انت المتهمة :seko:،،
في الـ(cup cake) ذبحتيني وهنا جننتيني :seko:
الله يعطيك العافية تسلمين حبيبتي ^^



بسم الله على قلبك ق7

ماعليك إلا العافية ..

شكلي اوب داخلة ثانية ذذ >>خذت مقلب في عمرها :yasser-atrees (61):

الله يعافيك ويخليك ^^"

مشآء آلله عليك , فنتق http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_6f71d7df35.gif ,

تسلم إيديآآتك ,

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله سنعه طالعه علي>>>:yasser-atrees (335)


ياليت والله !

ماشاء الله مافيه وجه مقارنة !

ودي أجي عندك تعطيني كورسات في الأطباق الحرّاقة ^^"



صراحه طبق ولا اروع

سلمت الانامل المبدعه


الله يسلمك طم طم ^_^



بجي عندكم اذوق طبخك:yasser-atrees (388)

حياك الله !

تشرفينا يالغلا ..


واحلى ادمان:yasser-atrees (253)

><

تحذير روحي :ادمان المطبخ مضر بالصحة ذذ

من أكبر الأسباب المؤدية لرفع الضغط والكلسترول :yasser-atrees (61):



اللهم آمـــين

ننتظر المزيد ترنيمــــوا:yasser-atrees (82):



إن شاء الله ..

الله يسلمك على هالتواجد ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركآتهـ

يااهلآ برووح ..

منورهـ الحته كووولهآ يا أحلا بت بالدونيآ ..


(تصويركـ حللللو .. و يشهّي ) :yasser-atrees (61):

ـ ـ ـ
أنا لأني ما اعتمد على مقادير معينة أذوقه وأضيف شئ للي أحس يبغى إننا نزيد منه ..

:yasser-atrees (253)
هذا أكبر دليل على السنع ..

تلعبين بالطبخهـ لعب :yasser-atrees (388)


لا تحرمينآ من جديدكـ يالدبهـ ..





( ريمو بعد مآ رجعت من الإختبارات ) ذذ
:)

شوي وحركات

من ورانا يادوبا

وبعدين ليه ماعزمتينا :yasser-atrees (134) << حتى ذا لاحقك هنا ذذ

بس بصراحه أثاريك بنت سنعه :yasser-atrees (61):

الله يعطيك العافية رنوم

^^

اذا عزمتيني على القهوة عزمتك :yasser-atrees (388)

ليش كنتي تشكين مثلا :yasser-atrees (134)

الله يعافيك ويخليك ..

منورة الحتة يا بت :yasser-atrees (61):

ونآآآآآآآآسة ،،

شوي وحركات ماشاء اللهـ ~

شهيتيني أحب الشوي و ريحته >>أهم شيء الرآئحة :seko: ،،

تسلم يمنآكِ ويدين وآلدينك ^ـ^

الله يحفظلك ياهم ويحفظك لهم ..

وعؤبآل ما نزف روحووه ونفرح بها :yasser-atrees (388) :seko: ,,




بجد !

اذكر احيانا بس اقول مشتهية شوي ولما نشتريه أو نسويه اكل حبة واقول شبعت ذذ

أنا بس مشتهية الريحة :yasser-atrees (61):

الله يسلمك (درير) على قولة لموسة http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/1/www.hh50.com-Smiles-Love-0622.gif (http://www.redcodevb.com/smiles/)

وأما دعوتك كطك .. ادعي بشئ جميل أحسن لك م5

مره شكلوو يشهي

الله يخليك المامه والبابه

تسلم ايدك وايد مامتك ..

لك تقيمي .. ~


أهلا بك حبوبة ..

منورة الموضوع يا عسل :)

شاكرة لك هالتواجد ^^

;1999796']على قوله ماما ..
يخدمونك المال والبنون والزوج الحنون ذذ

أجل اسأل مجرب جوري:seko:

منتآزهـ يآرونق^^

طبخ ولأآروع=)

ماشاءالله
روووووعه

بالعافيه على قلووبكم


الأروع وجودك ^^

الله يعافيك ويخليك ..

خليك دوووم بالقرب يا حبيبة ~

;2005302']مـآآشـآء اللـه :yasser-atrees (61):


بـ يشهي

شـكـآآآآآآري :yasser-atrees (61):


هلا بالنور كله ..

عفونآآآآآآآت :yasser-atrees (61):

ختييييييييييييييييييرهـ

تشهي مااشاء اللهـ

تسـلمـ الآيـآـآدي

^^

|||

واااااااو
بصرآحه تشهي الواحد

تسلمي ع الطبخه الحلوة

|||

يسلموو

ما شاء الله تبارك الله وش هالسنع

شكله يشهي مررررررررة يعطيك العافية



الله ياعيك عسولة ^^

شاكرة لك تواجدك العطر ق7

مشآء آلله عليك , فنتق http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_6f71d7df35.gif ,

تسلم إيديآآتك ,

أهلا أهلا بأمل باجر http://vb.albashiri.net/images/smilies/2/yasser-atrees%20%28400%29.gif

منورة الموضوع يا قلبي ..

شكرا لهالتواجد القميل ^^

:::

حركـــات وزبرقه:yasser-atrees (388)
مرره شهيتيني
عليكم بالعافيه

طباختـ(ن) سنعـــه
ما بقى إلا الزوووج :yasser-atrees (61):

:::

السلام عليكم ورحمة الله وبركآتهـ

يااهلآ برووح ..

منورهـ الحته كووولهآ يا أحلا بت بالدونيآ ..


أهلا أهلا ..

بريماني العسل ق7

منورة بوجودكم ^^



(تصويركـ حللللو .. و يشهّي ) :yasser-atrees (61):

ـ ـ ـ


:yasser-atrees (253)
هذا أكبر دليل على السنع ..

تلعبين بالطبخهـ لعب :yasser-atrees (388)


:yasser-atrees (61):

قصدك على الرفالة ذذ

ما احط مقادير :yasser-atrees (61):


لا تحرمينآ من جديدكـ يالدبهـ ..





( ريمو بعد مآ رجعت من الإختبارات ) ذذ
:)



ان شاء الله ^^

ربي يوفقك ريماني ^^

ماشاء الله عليكـ سنعه الله يحفظكـ ورح ,,,

والصور ماشاء الله تشهي :yasser-atrees (61):

يعطيك العااافيه

أجل اسأل مجرب جوري:seko:

منتآزهـ يآرونق^^

طبخ ولأآروع=)


وأنت الأروع حبيبتي ..

منورة الموضوع http://smilies.meznh.com/smiles/3/004.gif (http://www.meznh.com)

ختييييييييييييييييييرهـ

تشهي مااشاء اللهـ

تسـلمـ الآيـآـآدي

^^


انتي الاختر حبوبة ..

اللع يخليك يارب ..

منورة ^^

|||

واااااااو
بصرآحه تشهي الواحد

تسلمي ع الطبخه الحلوة

|||


الله يسلمك حبوبة ^^

شرفتِ :)

يسلموو


ربي يسلمك ويخليك ^^

:::

حركـــات وزبرقه:yasser-atrees (388)
مرره شهيتيني
عليكم بالعافيه

طباختـ(ن) سنعـــه
ما بقى إلا الزوووج :yasser-atrees (61):

:::



أهلن وسلن بمزونة ..

الله يعافيك http://smilies.meznh.com/smiles/3/052.gif (http://www.meznh.com/)

>> أنتي وبنات رفيق قبلي :yasser-atrees (214)

ماشاء الله عليكـ سنعه الله يحفظكـ ورح ,,,

والصور ماشاء الله تشهي :yasser-atrees (61):

هلا بك ..

احترت وش أدلعك :yasser-atrees (88):

منورة الموضوع وبس http://smilies.meznh.com/smiles/3/052.gif (http://www.meznh.com/)

يعطيك العااافيه


ربي يعافيك ..

شاكرة لك هالتواجد ^^

بصراحه يشهي مشكوره يالغاليه

بصراحه يشهي مشكوره يالغاليه


العفو حبوبة ..

الشكر لك على تواجدك الطيب ^^

قهر ماطلعت الصور ..
تسلم يدينك روح } ..